香蕉怎样挑选是否催熟（挑直的还是弯的）

夏季的水果都有几十种，比方说桃子，李子和芒果，都是非常受欢迎的水果，说到热带水果之王，它就是香蕉。香蕉的品种有很多，比方说小米蕉，芭蕉和玫瑰蕉等等。在很多的印象之中，香蕉果皮是黄色的，果肉是白色的，吃起来超级美味，吃起来非常甜美，但是现在市面上出现很多激素香蕉，由于到了激素，在漂白剂泡一泡，色泽非常金黄，看起来非常有食欲。，其中这种激素水果吃多了，非常影响人们的健康。

这几天天天吃西瓜，准备去超市购买其他水果，超市的水果种类非常多，有应季的水果和时令的水果，时令的水果相对便宜一些，比方说葡萄和香蕉，昨天为大家伙介绍葡萄的选购知识，今天分享选购香蕉的技巧，上次一个粉丝问我，到底应该买弯的香蕉，还是购买直的香蕉呢？很多人买错了，吃起来香蕉是酸的，不仅仅不好吃，你可能买到激素香蕉，我们一起看一看吧。

【激素香蕉的几个特点】

小编上次去海南旅游，在果园体验农家生活，一个果农从种植到采摘，再到如何选购香蕉，一个正规的流程，告诉我激素香蕉会露出几个马脚，我们一眼就能够看出是不是激素香蕉，我们一起来看一看吧。

激素香蕉的特点

第一：闻起来有化学气味的香蕉

现在自然生长的香蕉，香蕉都有一股清香，剥皮后有浓郁的香味，闻起来非常清爽，没有任何异味。如果是打了激素的香蕉，没有香甜的味道，还有一股刺鼻的味道，这种香蕉一般是添加激素和用漂白粉泡过的，这种香蕉的颜值很高，但是只能看不能吃。

第二：香蕉皮颜色太黄的香蕉不要购买

自然生长的香蕉是从绿色到黄色，一个正常的生长过程，但是成熟有一个标志，香蕉皮上有一些黑点，证明是自然生长的香蕉。如果香蕉颜色全部一致，没有渐变，颜色特别黄和靓丽，这种香蕉很可能是打了激素，其实虽然有黑点的香蕉不是很好看，但是这种香蕉是正常生长的香蕉。

第三：看一下香蕉的形状

香蕉的形状分为弯香蕉和直香蕉，其实香蕉的形状和香蕉的种植有关，因为香蕉朝着地面，香蕉生长会朝着有阳光的地方倾斜，因此成熟一些的香蕉都是弯的。一些直的香蕉是香蕉没有成熟的情况下，打了激素让香蕉快速成熟，很早将香蕉摘下来，因此香蕉是直的。

直香蕉和弯香蕉的口感不一样：弯的香蕉是自然生长的，口感自然要好一些，有一股香甜的味道，直香蕉是催熟变黄的，口感酸酸的，没有香蕉的甜味，不建议购买直香蕉。

香蕉是夏季必吃的水果，维生素和钾元素很高，但是小心选错激素香蕉，学会上述几个果农分享的技巧，一挑一个准。