盐牛肉的方法(教大家做孜盐牛肉)

没有事的时候,我就爱在家做做菜,我做的菜一般都是方法简单的家常菜,有的还是自创的,今天就教大家一道孜盐牛肉,大家看一下就会了,很好吃。

盐牛肉的方法(教大家做孜盐牛肉)(1)

没有找到合适的图片,大家看我介绍的就行,忽略一下图片。

首先把买来的牛肉洗净,切成细丝,也可以用羊肉,我喜欢吃牛肉的,就做的牛肉。加入料酒,十三香少许,孜盐,精盐,根据个人口味调一下盐的比例,有的喜欢咸一点的就多放点。一品鲜酱油,少许老抽调色。腌制一会儿。

把买来的洋葱切成丝备用。

准备大勺 ,锅热的时候倒入豆油,等待油开 把切好的肉丝放入锅内,不断翻炒,使之变色,大约炒五分钟。把切好的洋葱丝放入锅内,加入少许一品鲜,少许鸡精,翻炒几下即可出锅。

装入盘中,一道色香味俱全的孜盐牛肉就做好了,是不是很简单,大家一起试试吧。

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