羊肉怎么做不上火（如何做羊肉不上火）

与莲子搭配莲子具有清心泻火的作用，与羊肉同时食用降火效果颇佳 ，我来为大家科普一下关于羊肉怎么做不上火?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

羊肉怎么做不上火

与莲子搭配。莲子具有清心泻火的作用，与羊肉同时食用降火效果颇佳。

与胡萝卜和豆腐搭配。豆腐性寒凉，与羊肉搭配能够起到很好的降火作用，加之胡萝卜的美味，既能够去除膻味，又能够提味。

与不去皮生姜搭配。姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。除此之外，烹调羊肉时要避免辣椒、胡椒、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品，否则容易加重羊肉的热性，食用后更加易上火。