种草莓哪个品种好(这28个品种你听过吗)
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中国是全球草莓的主产国,根据2016年全球草莓市场报告显示,中国的总产量为380万吨,占全球总产量的42%。其他主要生产国分别为美国(16%)、墨西哥和埃及(各5%)、土耳其和西班牙(各4%)。我们现在吃的草莓大多是“大果凤梨草莓”,这种草莓在1750年起源于法国,是由两个美洲种“弗州草莓”和“智利草莓”偶然杂交得到,然后引种到英国和荷兰。也就是说我们现在的大多数栽培的草莓品种起源都是在法国。今天向大家介绍一些欧美草莓品种、日本草莓品种和中国草莓品种。
一、欧美草莓品种
甜查理是美国早熟品种,丰产大果型,植株生长势强,叶色深绿,椭圆形,叶片大而厚,光泽度强。最大果重60g以上,平均果重25~28g,鲜果含糖量8.5%~9.5%,品质稳定。果肉密度稍小,平均每斤19颗左右。
甜查理
杜克拉(TuD La)是西班牙中早熟品种,植株旺健,叶片较大,色鲜绿。果实为长圆锥形或长平楔形,颜色深红亮泽,味酸甜,硬度好,耐贮运,果大,产量高,单果重42克左右,最大果重可超过100克。
杜克拉(TuD La)
图得拉是西班牙中早熟品种,植株长势旺健。果实长圆锥形,果色深红亮泽,味酸甜,硬度中等,果个均匀。平均果重40克,最大果重98克。
图得拉
卡尔特一号(Cart1)是西班牙中熟品种。叶片较厚,呈椭圆形,叶锯齿浅,浓绿色。果实圆锥形,果面光泽鲜红,肉质淡黄色,味芳香馥郁,可溶性固形物7%-9%,硬度中等第果实重35克左右,最大果重超100克。平均每斤14颗左右。
卡尔特一号
艾尔桑塔(Elsanta)是荷兰中熟品种。长势旺健,叶片肥厚浓绿,近圆形,果实短圆锥形,个大且色艳。有细腻髓肉,味香甜,硬度中等,果实平均重38克左右,最大单果重80多克。平均每斤13颗左右。
艾尔桑塔(Elsanta)
哈尼(Honeye)是美国早熟品种。叶色浓绿,匍匐茎发生早,繁殖力高,适应性强。果实熟期集中,果个中大均匀,果实圆锥形,果色紫红,肉质鲜红,味酸甜适中,硬度较好,耐贮运,是深加工和速冻出口极佳品种。
哈尼(Honeye)
卡麦罗莎(CAMAROSA)是美国二十世纪九十年代育成品种。果实呈长圆锥或楔状,果面光滑平整,种子略凹陷果面,果色鲜红,果肉红色,质地细密,硬度好,耐运贮。口味甜酸,果实平均重22克,最大果重100克。
托泰姆(TOTEM)是美国育成品种,是加拿大主栽品种之一,近年引入我国。株态直立,叶鲜绿色,叶片椭圆形。果实深红色,粗圆锥形,硬度中等,口味酸甜。果个大而均匀,果实平均22克,适宜鲜食和深加工。
托泰姆(TOTEM)
常得乐(CHANDLER)是美国二十世纪九十年代育成品种。植株长势稳健,叶色深绿,叶片近圆形,有光泽,果实深红色,圆锥形,硬度好,口味甜酸,果实平均18克,最大单果重70克,是鲜食和深加工兼用品种。
常得乐(CHANDLER)
安娜是西班牙四季品种,长势中等,株型紧凑,果实长圆锥或宽楔形,颜色亮红,味甜酸,硬度中等,可周年结果。果实平均重25克,最大果重超50克。平均每斤20左右。
安娜
艾斯诺是植株长势健壮,繁殖力较强。果实呈扁短圆锥形,最大单果重可达100克以上。果面深红色,种子黄红色凹入果面。果肉细腻橙色,髓心小或空心。果酸甜,成熟度越大口味越好。硬度强,耐贮运。
艾斯诺
达善卡(DARSANCA)是法国品种,1993年引入中国丹东。叶色浓绿。果实圆锥形,果面紫红色,肉质鲜红,口味酸甜,可溶性固形物7%~9%,硬度较好,果个中大均匀,果实平均25克左右,最大单果重32克,是欧州传统加工品种。
达善卡(DARSANCA)
二、日本草莓品种红颜是市面上最常见的高档草莓之一。果实长圆锥形,个大畸形果少。果面和内部均呈鲜红色,着色一致,果实内部基本无空洞,肉质细腻,味香浓,甜度大,口感好。果形大,最大单果重100克左右,一级果序平均单果重35克左右,可溶性固形物平均含量达14%。果实硬度适中,耐储运。
红颜
章姬是市面上最常见的草莓之一。果实长圆锥形,鲜红色,端正美观;味道浓甜,香气浓郁,口感极佳;大果型,最大单果重130克,一级果序平均单果重40克左右,可溶性固形物含量在11%~14%,是一个适合都市农业生产的优良品种。
章姬
丰香草莓长势强,它的叶片肥大,椭圆形,浓绿色,叶柄上有钟形耳叶。果实圆锥形,果面有棱沟,果色鲜红艳丽,果肉淡红或白色,髓部易产生小空洞。果味酸甜适中,肉质细软致密。一级果序平均单果重30克左右,最大单果重65克。耐贮运度中等,属于早熟品种,宜温室和早春大棚栽植。
丰香
枥乙女草莓叶浓绿,叶片肥厚。果实圆锥形,果色鲜红,果肉淡红色,髓心小,果实较硬,味香甜。果个较均匀,果实平均重30~40克。果实耐贮运,商品性好。
鬼怒甘叶片长椭圆形。果实圆锥形,橙红色,种子凹陷于果面,果肉淡红,口感香甜有芳香味,硬度中等。果实平均重35克左右,最大70多克。属于早熟品种,适宜温室栽植。
幸香植株长势中等,叶片较小,呈长圆形,浓绿色。果实呈圆锥形,颜色深红,果肉细腻,味道香浓,含糖量高。一级果序平均单果重20克左右,最大单果重42克。属于中早熟品种,适宜温室栽植。
幸香
女峰草莓叶片大而浓绿,果实呈圆锥形,果色鲜红,果肉淡红色,酸甜适口,有香味。果形整齐,硬度大,较耐贮运,为优良鲜食品种。果实平均重20克,最大果重30克左右。
女峰
宝交早生草莓的叶片椭圆呈匙形。果实呈圆锥形,果肉浅橙色,几乎无髓心,味香甜,种子红或黄色,多凹于果面,硬度中等,是鲜食极佳品种。果实平均重31克左右,属于中早熟品种,适宜温室和早春大棚栽植。
宝交早生
红珍珠草莓颜叶片肥大直立,果实圆锥形,味香甜,髓心很小,汁浓较软,是鲜果上市上乘品种。果实平均25克~30克,适宜温室反季节栽培。
红珍珠
年末早生草莓叶密度大。叶片椭圆形,叶色浓绿。果实呈圆锥形,果色亮红,髓心很小,口感细腻,味香甜。果实均重20克,最大单果重52克,属于中早熟品种。
年末早生
丽红草莓叶片较大,厚度中等,长椭圆形,深绿色,春夏季叶色稍带黄。果实圆锥形,果面浓红色,光泽强,果皮韧性强,果肉红色,肉质细致密,汁多,香味浓,髓心橙红色,硬度较大。平均单果重15~18克,最大果重30克。适宜温室或早春大棚促成或半促成栽培。
丽红
另外还有一个草莓品种福羽也很出名,不过国内没有详细的资料。
福羽(Fukuba)
三、中国草莓品种
我国自育的品种很多,比如北京密云区的农民李健培育的小白草莓,口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道,可溶性固形物(糖度)14%以上,是一个理想的鲜食型的优良品种。
红实美由1998年东港市草莓研究所杂交选育。叶片近圆形,浓绿肥厚有光泽,花瓣、花萼肥大,果实长圆锥型,色泽鲜红,口味香甜,果肉淡红多汁,具有东西方品种融汇特点,硬度较好,果个大而亮丽,果实平均45g,最大果重超100g。
红实美
ZJ×DKL品系由1998年东港市草莓研究所杂交选育,叶片近圆形,花萼肥大,果实长圆锥型,色泽鲜红,硬度较好,果个大而亮丽,果实平均32克,最大单果重120克。
ZJ×DKL品系
FX×DKL品系由1998年东港市草莓研究所杂交选育。叶色鲜绿,叶片肥大,光亮,椭圆形。果实圆锥性,果面色泽鲜红,口味甜,有芳香气,硬度较好,果个较大均匀,果实平均28克,最大单果重90克。
FX×DKL品系
林果四季是北京市林果研究所选出的四季型品种。果实楔形,红色,平均单果重11.2克,最大果重43克,果实外观较好,风味甜酸,有香味,适合草莓秋季生产和加工。果实硬度较大,个头较小,平均每斤45颗。(来源:蓝农)
林果四季
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