熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(1)

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(2)

(百度)松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(3)

主料:甜玉米160g、松仁10g

辅料:、红辣椒1个、绿辣椒1个、亚麻籽油、盐、糖适量

松仁玉米的做法步骤:

1. 清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。

2.温热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(4)

3.红绿椒切丁

4. 烧热油锅,放入红绿椒炒香

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(5)

5. 放入甜玉米,加少量热水煮熟。

6.最后放入松仁,调入盐和糖炒匀

熟玉米粒怎么做好吃(松仁玉米)(6)

小贴士:我用的甜玉米为袋装的,若平时玉米可焯一下水。

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