把你馋哭的美食(香的你心服口服)

把你馋哭的美食(香的你心服口服)(1)

秋季有利于调养生机去就更新为人体进补的季节,因此稍加滋补便能够收到祛病延年的功效。 海底椰响螺煲汤的功效是滋润皮肤、滋阴润肺、除燥清热。 海底椰响螺煲汤属于一种非常适合秋冬季节的养生汤,能够有助于缓解喉咙干燥的症状。 如果有脾胃不适、消化不良的症状,也可以食疗来治疗,同时还有助于帮助睡眠

By @Scorpio@ 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 骨大骨 500g
  • 响螺片 2片
  • 海底椰 10g
  • 虫草花 10g
  • 枸杞 10g
  • 生姜 5片
  • 料酒 适量

做法步骤

把你馋哭的美食(香的你心服口服)(2)

1、称好要用到的材料。提前泡水,泡至响螺片变软。

把你馋哭的美食(香的你心服口服)(3)

2、一斤猪大骨洗干净,斩块。

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3、冷水下锅,加姜和料酒焯水。

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4、焯过水的猪大骨捞出冲洗干净。砂锅底部铺姜片,放入猪大骨,放入响螺片。

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5、加开水,大火煮沸转小火熬煮1.5个小时。

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6、加入枸杞、海底椰、虫草花继续熬煮30分钟。出锅前加盐调味。

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7、这样一款既简单又鲜美的汤就煲好了。

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