大的橙子好吃还是小的橙子好吃(原来橙子还可以这样吃)
这几天喉咙有点不舒服,想起来家里还有几个橙子,正好可以蒸来吃。
这个叫盐蒸橙子,对喉咙不舒服,咳嗽吃了有所缓解,润嗓子喉咙舒服多了。
几年前学到的小方子了,以前孩子小偶尔咳嗽什么的,就给蒸来吃,小孩也蛮喜欢吃的。
制作方法也简单:清水把橙子皮洗一下,浸泡几分钟,然后用盐把橙子表皮杂质擦一下。
沥干水,把橙子切开三分之一,在橙子果肉上撒上一点盐花,用牙签戳一个个小洞,让盐渗透到果肉了,把切开的橙子顶盖盖回去,用牙签固定,防止蒸的过程顶盖掉落,最后就是上锅蒸了。
蒸二十分钟就可以,但是我一般都蒸三十分钟,我个人觉得更好吃。
蒸好了把果肉搅拌一下吃,味道清香有点点盐甜的味道,这种味道我们家人都喜欢吃,问了孩子都说好吃,我自己也吃了一个,我这段时间吃啥都没味道,但是吃了这个橙子感觉很好吃。
今天还想吃的,可惜没有了,等出门买菜了再去买点回来放着蒸来吃。
蒸好了也就是吃果肉喝汤。
大家喜欢可以试试。
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