喝碳酸饮料对结石有什么坏处吗(饮料中的碳酸能化解结石么)
有人问华子,听说饮料中的碳酸可以化解体内的结石,是不是真的,碳酸水真有这么大的作用么?华子告诉他,想知道碳酸水的作用,就要先从了解碳酸水开始。碳酸水分为两种,一种是把二氧化碳(CO2)溶解在水(H2O)中形成的碳酸水(H2CO3),也就是俗称的汽水、气泡水;另一种是含有碳酸氢钠(NaHCO3)的水,也就是俗称的苏打水,这两种碳酸水的作用不同。
一、碳酸水的作用1、碳酸水不能消除结石:在一定压力下,把二氧化碳溶入水中,再加上香料和甜味剂,就制作出了含有碳酸的水,也就是大家所熟悉的汽水。但这个汽水,对化解人体结石没有作用。
因为当汽水喝下去之后,在胃中就会分解为二氧化碳和水。水会被人体吸收,大部分二氧化碳会通过打嗝排出,小部分会被吸收。吸收的二氧化碳会通过血液循环,由肺呼出。在打嗝的时候,可以带走一部分热量,所以汽水有一定的消暑降温功能。
2、消除胃结石的可乐不是靠碳酸:曾有新闻报道,有人的胃结石被可乐给消掉了,这是怎么一回事呢?可乐虽然属于碳酸饮料,但消除胃结石的却不是可乐中的碳酸,而是磷酸。
在空腹进食含有大量鞣质的柿子后,胃酸与鞣质相互作用就会形成胃结石。在胃结石形成的初期,会在胃中形成若干个小核心,之后通过含钙与磷的结点互相“锁定”,变成大结石。而可乐中含有磷酸,就如同“钥匙”一样,可以破坏那些含钙和磷的“锁”。避免结石变大,从而可以消除胃结石。
但有胃结石的人不能擅自喝可乐,因为可乐只对刚形成的,植物性的胃结石有效。对形成已久较硬的胃结石,以及其他原因的胃结石就没有效果了。如果胃结石还伴有胃溃疡,喝可乐则可能导致胃出血或穿孔。所以有了胃结石,能不能喝可乐来消石,要遵医嘱才可以。
二、苏打水的作用1、曾经的保健“神水”:碳酸氢钠又被称为“小苏打”,所以含有碳酸氢钠的水也被称为苏打水。这是一种弱碱性的水,曾经在“人体酸碱理论”盛行的时候,被认为可以“碱化”人体,有保健作用的“神水”。
不过现在“人体酸碱理论”已经被证实是伪科学,因为人体的酸碱度是稳定的,无论偏酸或是偏碱都会引起中毒。而且人体胃液中含有高强度的盐酸,苏打水的碳酸氢钠含量太低,那点碱性到胃里就被中和了,根本就不会产生“碱化”人体的作用。
2、碳酸氢钠可以对付尿酸结石:临床上,对于血尿酸高的痛风患者或是肾脏有尿酸结石的病人,也会给予碳酸氢钠来碱化尿液,可以增加尿液中尿酸的溶解度,促进尿酸的排泄。
但是想碱化尿液,喝苏打水基本没用,因为其中碳酸氢钠的含量太少了。只能口服大剂量的碳酸氢钠或是干脆把碳酸氢钠直接注射入血管,才能发挥出作用。但是碳酸氢钠只对尿酸结石有用,对于其他的结石,比如草酸钙、磷酸钙之类的结石就毫无办法了。
三、结石要以预防为主人体易于发生结石的部位,除了胃结石、肾结石之外,还有胆结石。但是对于胆结石,两种碳酸水就都没有作用了。因为胆结石主要是由胆固醇结晶构成,而且碳酸水在体内的代谢与胆囊也没什么关系,对胆结石不会产生影响。
1、预防胆结石:胆结石形成的主要原因,是含胆固醇类食物摄入过多又缺乏运动,导致胆汁内胆固醇浓度过高,析出结晶。还有不吃早饭者,不能及时刺激胆囊收缩排出胆汁,使胆汁过度浓缩,也容易诱发胆结石。所以保持健康的生活方式,少肉多素、多运动、规律三餐,就可以很好的预防胆结石。
2、预防胃结石:胃结石主要是由于空腹食用过多的杮子,尤其是未完全成熟的,口感发涩的杮子,涩味重就说明鞣质过多。所以要注意挑选完全熟透的杮子,并且在饭后食用,鞣质和胃酸可以被食物稀释,就能很好的避免胃结石的发生。
3、预防肾结石:肾结石的主要原因就是喝水过少,导致尿液浓缩析出结晶形成结石。所以保持每天至少2000毫升的饮水量是预防肾结石的前提。还有某些深绿色蔬菜(如菠菜)中的草酸含量过高,容易与钙形成草酸钙沉淀。所以在食用此类蔬菜时,可以先焯水,让草酸溶解在水中之后再食用。
总结一下,碳酸水对结石没有化解的作用。结石主要靠健康的生活习惯来预防,如果发生了结石,及时找医生诊治才是最正确的事。我是药师华子,欢迎关注我,了解更多健康知识。
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