雀舌茶是什么茶(绿茶的稀有品种)

是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一,我来为大家科普一下关于雀舌茶是什么茶?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

雀舌茶是什么茶(绿茶的稀有品种)

雀舌茶是什么茶

是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一。

比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。

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