神农本草经之怀牛膝（神农本草经27牛膝）

牛膝 为《神农本草经》第27味药，来源为苋科植物牛膝的干燥根，为多年生草本植物，别名有：牛磕膝、倒扣草等。生林荫处，冬季茎叶枯萎时采挖，《别录》曰∶牛膝生河内川谷及临朐。二月、八月、十月采根，阴干。除少数气候不适地区，全国各地均有分布，以河南焦作为佳，为四大怀药之一，称怀牛膝。

【性状】本品呈细长圆柱形，挺直，表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。质地硬脆，容易折断，受潮后会变软，断面较平坦，淡棕色，略呈角质样而油润。气微，味微甜而稍苦涩。

【炮制】酒牛膝:取净牛膝段，加入一定量酒拌炒，炒干