咸菜炒土豆的做法（咸菜炒土豆的做法介绍）

主料：土豆1个、咸菜半个辅料：葱姜蒜辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、花椒几粒、八角一小个，我来为大家科普一下关于咸菜炒土豆的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咸菜炒土豆的做法

主料：土豆1个、咸菜半个。

辅料：葱姜蒜辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、花椒几粒、八角一小个。

土豆切片，切丝。

咸菜切丝咸菜多洗几遍泡水。

炝锅，翻炒。有青红椒的加青红椒丝翻炒。中途加酱油，蚝油。出锅前加盐（口味淡可不加盐）。