豆腐排骨的正确方法（豆腐烧排骨的做法）

食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精，我来为大家科普一下关于豆腐排骨的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豆腐排骨的正确方法

食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。

将豆腐适量放在盘中备用；

将大蒜去皮切好备用；

将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；

在锅中放入适量油；

将豆腐切成小块放入锅中；

两面煎至黄；

加入切好的大蒜；

加入适量食盐；

加入适量水后，放入备好的排骨；

多煮一会，煮至豆腐入味；

加入适量鸡精；

起锅，美味的豆腐烧排骨就做好了。