胬肉是什么

胬肉是指在猪肉中所含的一种肉质,往往与瘦肉和肥肉相互交错从食品角度来看,胬肉则是常见的烹饪食材,如红烧肉、炖肉等菜品中常用到胬肉,我来为大家科普一下关于胬肉是什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

胬肉是什么

胬肉是什么

胬肉是指在猪肉中所含的一种肉质,往往与瘦肉和肥肉相互交错。从食品角度来看,胬肉则是常见的烹饪食材,如红烧肉、炖肉等菜品中常用到胬肉。

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