海带怎么泡的才能不变绿（干海带直接用水泡）

干海带直接用水泡，不干净还颜色不绿，其实只需一招，翠绿更鲜美。

日常生活中，海带是一种很常见的食材。尤其是在春季吃海带是一种最好的养生方式，因为慢慢的人们开始懂得养生是越来越重要的。在春季吃海带还有另外一个好处呢？那就是在春季万物复苏的季节，不仅植物会会长得很快，不知道大家有没有注意到，就连她们女生的头发也在春季生长得很快。

尤其春季空气干燥，外加我们的新陈代谢会加快，大家注意观察就会发现同时头发的代谢也会加快。所以，进入春季以后，长头发很容易产生干枯毛躁的情况。女性朋友就更应该在春季需要从头开始养生了。在春季，小编建议尤其女性朋友不妨多吃海带，因为大家都知道海带含有丰富的铁元素，然而铁元素是可以预防贫血的。

提起吃海带的好处，海带虽好吃，但是可万万不能乱吃。首先小编知道，无论男士还是女士只要是喝过酒以后，就不能再食用海带。因为海带中含有一种胶质，然而酒精和海带就会产生化学反应。所以尤其是喝酒的人士，小编建议不要酒后食用海带，所以为了大家的身体，建议一定不要酒后食用海带。

说这么多，现在言归正传。大家都喜欢吃海带，不妨买些干海带，易耐储存，吃起来还方便简单。大家是不是就会说，干海带买回去不好清理，大家估计还误以为是里面添加有什么化学用品呢？其实不然，它只是一种正常的自然现象。所以可以放心购买和食用黑褐色的。

但是买到黑褐色的海带后，回去怎么处理，可以使海带颜色翠绿，口感鲜美软烂。那只是缺少一个重要步骤，小编今天就和大家分享一招，就可以使海带颜色翠绿，首先把干海带切丝后，起锅加入适量清水，带水沸腾后，在锅中加入少许碱面，只需这一招，接着把海带放入锅中，此时的海带就开始变得翠绿一大片。

光盘贴士：如果还想让海带变得不会软，小编就再给大家说一个方法，那就是在锅中，再次加入少许白醋，这样可以让海带口感更脆嫩，不发软，吃起来和新鲜海带一样的哟！

大家都看到这了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读。我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！

,