鹅蛋与鸭蛋的区别(鹅蛋与鸭蛋有什么不一样)
看外壳,拿在手里用手摸一摸,就像分辨真假人民币一样,鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大,而鸭蛋不管多大多圆青的白的,它的壳比较薄而且壳很光滑,用手摸没有磨砂感觉,我来为大家科普一下关于鹅蛋与鸭蛋的区别?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鹅蛋与鸭蛋的区别
看外壳,拿在手里用手摸一摸,就像分辨真假人民币一样,鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大,而鸭蛋不管多大多圆青的白的,它的壳比较薄而且壳很光滑,用手摸没有磨砂感觉。
煮出来看,鹅蛋的蛋白非常有弹性,就像软胶的感觉,又像果冻的感觉,呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。
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