枇杷膏用什么样的枇杷熬比较好（枇杷上市的季节）

大家好，我是青豆妈，今天和大家分享枇杷膏的做法；

现在是枇杷上市的季节，枇杷有止咳润肺、活血化瘀的功效，我们当地还会用枇杷叶和代代柑煮水喝，家里的老人说，这样能治疗咳嗽，比吃药要好，尤其是家里有小孩子的吃太多感冒药不好，那这个枇杷膏也有相同的功效，而且泡水喝甜甜的，小孩子也爱喝，一般放冰箱密封保存能放好几个月，有的朋友喜欢奥枇杷膏的时候放些 川贝粉，但是其实我们可以泡水喝的时候再加进去，不用熬进去，这样功效也是一样的，喜欢的朋友可以试试！

准备原材料：枇杷、冰糖；

把准备好的枇杷给它剥去外皮，取出里面的果核，枇杷果肉全部剥好之后，我们给它清洗一遍，清洗干净，然后放入冰糖，搅拌均匀，腌制半小时以上；

往锅里面加入少量的清水，然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里，开中火，把这个枇杷果肉给它煮开，然后转小火，慢慢熬制；

期间需要不停的搅拌，熬制成这种浓稠的状态就可以了；然后给它装进干净的容器里面，等晾凉之后放在冰箱密封冷藏；

吃的时候，舀上一勺枇杷膏，泡点温水，搅拌均匀就能喝啦；

枇杷膏做法总结：

1、枇杷的嫩叶合和种子有微毒哦，要注意避免误食；

2、自己熬制的枇杷膏可以不放陈皮和川贝；