雌激素菜（这菜含有丰富雌激素）

这菜含有丰富“雌激素”，李阿姨常吃50看着像28，女人味十足。在生活中，我们经常会看到一些保养的特别好的人，住在隔壁的李阿姨就是这样，50多岁了，保养的却非常好，皮肤很白，并且皱纹很少，我就请教了她，她说平时就是要注意环境的变化，避免风吹日晒，其次是饮食的调理，经常运动，基本上只要能够保持这样的生活习惯，皮肤一定不会差，可是，究竟吃什么才能这样呢？李阿姨偷偷告诉我，可以经常吃一些干果类的美食，不管是磨成粉还是做菜，都可以放一些，它们含有丰富脂肪酸，刺激大脑的脑垂体分泌物质，让雌激素能够源源不断，起到抗衰老的作用，一起来学习一下吧！

By 丸子嘛嘛

配料：

核桃 一大捧、芝麻 20克、腰果 50克、南瓜子(炒) 两把、葵花籽 一大把、桃仁 一把、小麦胚芽 20克、玉米片 50克、桂格燕麦片(香菇鸡肉味) 150克、蔓越莓 20克、花生 50克、转化糖 100克、红糖 50克、玉米油 50克

烹饪步骤：

1.将材料码整齐，先将辅材料东西混合均匀，红糖可能会结小疙瘩 用小勺子压下再搅拌均匀即可

2.我先将 燕麦 玉米片 黑芝麻 小麦胚芽跟 辅料糖浆混合均匀再混合坚果 蔓越莓除外

3.混好坚果图

4.150℃ 30分钟，开热风每十分钟拿出来翻一次，烤箱若是 没有的热风功能，建议8分钟拿出来翻一次 以防受热不均匀

5.再来近照

6.最后十分钟才加入蔓越莓 或者其他果脯哈

烹饪小贴士：

1、一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。

2、二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。

3、三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。

4、四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。

5、简单来说，就是一看、二摸、三闻、四听

你喜欢吃坚果类零食吗？

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