网红探店的野蛮时代是时候结束了（网红探店屡惹争议）

现代快报讯（记者 曹坤 刘晓琪）“电子榨菜”，顾名思义，吃饭的时候刷一些有趣的视频，就跟榨菜一样下饭，而探店视频，则是“电子榨菜”中的佼佼者——上到高档餐厅，下到苍蝇馆子；无论是门庭若市的人气酒楼，还是隐于市朝的宝藏小店，都是探店博主们的创作灵感。“值不值？”“好不好吃？”博主们品尝片刻，便能给出自己的见解，让观众们心情愉悦、胃口大开。然而，有些探店博主也惹出了麻烦，引起了观众们的争议。

△博主发布的探店帖

是拍美食，还是拍美女？

“探店这类题材很火，但是赛道也很拥挤，现在市面上很多探店视频趋于同质化，拿出自己的特色非常重要。”某MCN机构的工作人员告诉记者，有的探店视频会邀请“特厨”探店，吃菜的时候也教观众做菜；有的则标榜“先买单再评价”，主打真实。

然而有的探店博主却走上了歪路子。“多来点多来点！兄弟们爱看！”“摄像小哥加鸡腿！”“身材真好啊！”某些探店视频里面，当镜头扫到其他美女食客时，便会出现这样的弹幕；而有的视频就直接给美女特写抓拍，更过分的直接跟拍，反而把探店内容晾在一边。也有网友对此感到不适。某探店博主的视频里面，摄像抓拍了一个美女，该视频评论区的前三个热评都表达了不满，认为网友们都是冲着美食节目来的，不要为了迎合恶俗趣味而“翻车”。

“有一次和姐妹们聚餐的时候，就遇到了一个探店团队，感觉他们吃饭的时候，镜头好像在找我们。”市民周女士吃饭的时候就遇到过这样的苦恼，但是由于没有证据，所以并不敢和对方交涉，“当时也不知道他们算不算违法，因为他们出来探店，多拍摄一些素材也很正常。”

江苏钟山明镜律师事务所律师吕金艳指出，探店视频偷拍女性属于违法。《中华人民共和国民法典》第1018条、第1019条明确规定，只要未经本人同意，就不能擅自制作他人的肖像，不能在网络、实体等载体上擅自使用、公开他人的肖像，不管是不是以营利为目的，这种偷拍行为涉嫌侵犯肖像权或者隐私权。

但是有的博主不拍脸，专门抓拍女性的背影或身材。吕金艳则表示，没有露出相关特征，完全不能确定是谁的情况下，在被侵权的对象都不确定的情况，侵权行为可能不成立。

△网友批评偷拍女性

“这个，感觉就全看自觉了。”周女士无奈地说。

是单纯介绍美食吗？

随着“探店”题材的火爆，越来越多人挤进了竞争的行列，而他们所展现出来的态度却截然相反。有的博主跋山涉水，打卡了城市的每个角落，只为了给观众展现最多元化的特色美食。南京某探店博主便是如此，他的足迹遍布南京的每个区，蒸饭包、烤鸭、旺鸡蛋等当地美食都有所涉猎，向观众介绍这些美食的做法和来历，结账之余再跟老板聊一聊店铺的故事，让观众增进对南京城的理解。

而也有探店博主另有所图。近日，某博主在蒸饺店花费11元，结账的时候称“你这店生意都不行”“我是咱这探店的”，要求老板免单。老板拒绝了这一请求，遭到该博主的恶意抹黑。店老板被逼无奈，曝光了店里的监控录像，这才还原了事情真相。

现代快报记者也走访了南京的餐饮店。“一般要求免单或者优惠的都是小网红，就一个人来吃饭，随手拍两下就做视频，粉丝只有两三位数。”一家鸭血粉丝汤店老板告诉记者，自家的店铺由于经营得久，所以小有名气，但是规模较小，看上去比较好欺负，所以一些小网红喜欢来这里“碰瓷”。由于自家店口碑好，大多是老顾客，不怕受到影响，老板一般都会拒绝免单或者优惠的要求。

而一些老牌的大规模餐厅的工作人员则告诉记者，来探店的博主不少，但基本没有闹出过不愉快。“基本上都是两三个人，一个负责吃，其余的负责拍和剪。来之前都会和商务做好沟通。”某老牌大型餐饮店的工作人员说。

是街面“寻宝”还是商业推广？

有的探店博主由于自掏腰包，不接受商家“充值”，敢说真话而受到观众们的喜欢。他们会在视频中展示出自己的消费记录和发票，对于美食给出自己的看法和意见，优点与缺点一并指出，能够引起观众的共鸣和信任。

然而，也有的探店博主受到了观众的质疑。“好吃到不可理喻”“凌晨四点就来排队了”“全南京最好吃的XXX”，夸张的标题搭配视频中诱人的美食，这些博主向观众们介绍着各色各样的“宝藏店铺”，但有些店铺却不尽如博主们视频里呈现的一样，引起了观众的吐槽——“踩雷了，环境很差”“端上来的成品和博主宣传的不一样”“是不是商家的托？”

95后小杨是一名南京的探店博主。她告诉现代快报记者，空闲时间自己喜欢和朋友一起出去聚餐，“探店”最开始其实是一个生活日常，从2020年开始，会陆陆续续在某社交平台上发布一些美食餐厅的图文，数据还不错，便开始有本地的商家找上门来寻求合作。 “刚开始是置换的形式为主，我们给商家拍图，商家免饭钱。后来慢慢有了一些粉丝，会有一些推广费用。”小杨告诉记者，一般本地的探店博主会有一个“探店商务群”，由商家或者机构在群内发布通告，博主如果感兴趣的话就添加详聊。“一般探店之前都会给到一些要求，会提前商议好图文或者视频的内容。”

当记者问到，假如探店博主到店之后发现食品口味一般，是否还会继续进行推荐时，小杨表示，商家推广是一种商务合作，如果是纯自费推荐的话，肯定是有什么说什么，但是既然是广告合作，还是会以推广效果为主。

江苏钟山明镜律师事务所律师吕金艳表示，如果博主虚假夸大宣传，这种行为可能仅构成消费欺诈，消费者享有向主播或商家退一赔三的赔偿，如果赔偿的金额不足百元的，则可按500元计算；同时，探店是另一种形式的广告行为，同样须遵循广告法，保障观众的知情权，保护消费者的利益。