如何做菠萝银耳羹

材料、菠萝60克甜酒160克，我来为大家科普一下关于如何做菠萝银耳羹?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做菠萝银耳羹

材料、菠萝60克

甜酒160克

干银耳8克

冰糖60克

玉米淀粉20克、枸杞适量、煲汤用水1000克

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干银耳泡水2小时，一点点的银耳就够了

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银耳撕成小朵

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菠萝切成小丁

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准备好所有食材的份量

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玉米淀粉加40克水勾芡备用

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砂锅里加入大约1L凉水，放入银耳

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盖上砂锅盖子，中火煲1小时

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银耳汤里加入菠萝丁

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加入枸杞

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加入冰糖搅拌一下

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加入甜酒混合一下（我买的比较干的甜酒）

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加入勾芡好的玉米淀粉液

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继续小火煲10分钟就可以开吃了

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菠萝银耳羹好喝，一不小心就喝了2碗