松花豆腐(松花豆腐的做法)

松花豆腐(松花豆腐的做法)(1)

这几天的美食除了肉就是面食,今天换个样,都说白菜豆腐保平安,那我们就来一道豆腐! 要说今天这豆腐做法可真省事,3分钟准搞定,又香又嫩,得用勺舀才过瘾,全家都爱吃! 这做法是跟老公学的,当初看他做这道菜还纳闷呢,就这三种调料?答:足够了!这菜做的也太快了,赶紧端上来尝一尝,味道真心超赞,非常值得一试!

By zy宝妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 内酯豆腐 1盒
  • 松花蛋 1个
  • 香葱 7根
  • 香油 2汤匙
  • 盐 半勺
  • 鸡粉 少许

做法步骤

松花豆腐(松花豆腐的做法)(2)

1、备好食材,香葱去头洗净

松花豆腐(松花豆腐的做法)(3)

2、香葱切碎葱花

松花豆腐(松花豆腐的做法)(4)

3、松花蛋去皮冲水,用菜刀蘸水切小块

松花豆腐(松花豆腐的做法)(5)

4、豆腐剪去盒上的外皮,用小尖刀四周划一圈

松花豆腐(松花豆腐的做法)(6)

5、扣到盘子里,用剪刀在一角剪个小口

松花豆腐(松花豆腐的做法)(7)

6、一扣豆腐就完整脱盒

松花豆腐(松花豆腐的做法)(8)

7、放上香葱、松花蛋

松花豆腐(松花豆腐的做法)(9)

8、撒上盐、倒入香油、放些鸡粉即可上桌,吃的时候用勺子戳碎,拌匀就可以了

小贴士

宝妈小贴士: 1 这道菜盐稍微多些,味道不够不好吃 2 香油多放些,更香 3 内酯豆腐最嫩,如果实在没有用南豆腐也可以 4 豆腐也可以在盒里打成小块再扣到盘上,看你怎么方便怎么来

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