玉米冷水煮还是热水煮?（玉米用什么水煮）

选择冷水下锅，这是因为冷水煮玉米，水温是慢慢升高的，使得玉米受热均匀，这样煮出来的玉米又糯又香，并且可以最大程度地保留玉米的营养成分，我来为大家科普一下关于玉米冷水煮还是热水煮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玉米冷水煮还是热水煮

选择冷水下锅，这是因为冷水煮玉米，水温是慢慢升高的，使得玉米受热均匀，这样煮出来的玉米又糯又香，并且可以最大程度地保留玉米的营养成分。

玉米属于全谷物食品，相比于精米细面而言，玉米中的营养成分更加丰富全面，因此有“黄金作物”之称。另外玉米中热量比较低，很多减肥的朋友都喜欢将玉米作为主食来食用。玉米的吃法有很多，可以做菜，炖汤，榨玉米汁等，当然最简单最方便的就是直接煮熟后食用。很多人早上来不及做早餐，都喜欢吃上一根煮玉米，饱腹又健康美味。