重庆最好的毛血旺（重庆人为什么对毛血旺如此痴情）

​胖友们，又降温了！

眼看气温都慢慢升上来了

转眼的功夫，又降下去了！

吃探妹这个心哟，拔凉拔凉的……

这样的天气适合吃啥呢？

吃探妹感觉好久没吃毛血旺了

想着那各种菜都能吃的麻辣味道

口水都要流下来了，今天必须来整起！

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简陋的桌子和塑料板凳，白色的瓷砖和老式水泥地，是正宗苍蝇馆子的风貌。

当然余姐在解放碑一带如此出名，除了让人过目不忘的环境外，还有让人难忘的毛血旺味道。

嘿旺实的一份，里面的配菜超级丰富，荤菜有脆皮肠、猪肝、肉片、血旺、鳝段等等，它家的毛血旺在市面上算得上是豪华版了。

地点：解放碑五一路244号3-3

营业时间：周一至周日 10：30~21：00

张氏毛椒火辣毛血旺

这家店隐藏在解放碑附近的写字楼里，关键性价比高，味道巴适。它家的菜单也很有意思，是竹子卷轴。

它家毛血旺用料很足，午餐肉、毛肚、火腿肠、肉片、黄鳝、黄喉等等，不管是荤菜还是素菜都十分入味，简直就是米饭杀手。

地点：青年路时代豪苑A座7-4

营业时间：周一至周日 10:30~21:00

盛天毛血旺

虽然是小饭馆，店家还是用心布置了的，并且因为是高层，居高临下既可以欣赏解放碑的夜景，又可以远眺江景。

毛血旺看起来比较温和实际上超辣，红油很清亮感觉很干净。配料也是超级全，血旺、毛肚、沙肝、鱿鱼、酥肉等等，反正端上桌就是这么一大盆，仿佛是见识到了真正毛血旺全貌的感觉。

地点：解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

营业时间：周一至周日 10：00~20：30

江渝不关门

江渝不关门这家店的招牌就是水煮肉片和毛血旺，毛血旺超级大一盆，量多料足，那叫一个香！

另外，它家的菜都是大油大辣的，可以来碟免费咸菜，好吃还解腻哦！

地点：大坪马家堡车站旁

营业时间：周一至周日 全天

无名烧菜

一家典型的苍蝇馆子，店面环境一般，但是是重庆数一数二的美食，它家烧菜可是很有名的。

它家毛血旺是典型大麻大辣的做法，这一大盆红辣椒，吃探妹都有点望而却步，这简直是在辣椒里面找肉吃但是外地的朋友们，一定要勇敢尝试一下地道的重庆风味。

地点：两路口希尔顿酒店旁

营业时间：10：30~21：00

茂庄第一家古镇鸡杂

虽然店面主打招牌是鸡杂，但是它家的毛血旺做得也十分的地道！

大油大辣味道重，对这种佐料坨是坨的毛血旺迷之喜爱，就喜欢这种花椒海椒全部浮于表面的做法。

要是又想吃鸡杂又想吃毛血旺的话，来这里就是一举两得。老板贴心的推出了鸡杂毛血鸳鸯锅，一半鸡杂一半毛血旺，份量也是特别足。

地点：沙坪坝区磁器口正街74-78号

营业时间：周一至周日 10：00~21：00

李家豆花

李家豆花是一家在学田湾开了多年的老店，是附近好多居民的“食堂”。非常推荐的一家老字号重庆特色店，地道的重庆美食。

它家极品毛血旺配料很丰富，毛肚鱿鱼腰花血还有牛蹄筋。不仅辣还麻，吃到最后嘴巴都没感觉了，但筷子还是停不下来。

地点：渝中区学田湾正街6号(大礼堂旁)

营业时间：9：30~22：00

纯阳老酒馆

纯阳老酒馆是一家开了32年的老店。作为一个老酒馆，环境肯定没有那么舒适。

店里主营的就是各式各样的家常菜和江湖菜系，还有自酿的果酒，菜的分量不算大，但是价格也不贵。除了招牌菜，一定要尝尝的就是它家的毛血旺了。

它家毛血旺味道霸道，端上桌就能看到面上密密麻麻飘着干辣椒，闻着就开始流口水。

地点：纯阳洞1号负2（七星岗2号出口）

营业时间：周一至周日 11：00~14：30

胖子毛血旺

磁器口最久远的毛血旺到底是哪一家，众说纷纭其实也无从考证，不过，胖子也算是瓷器口毛血旺中的老牌子了。

荤素搭配得不错，有猪肝、肉片、鱿鱼卷、午餐肉、血旺、土豆、苕皮、豆芽和菜花……味道很好，份量也足，完全够两个人下饭吃。

地点：磁器口正街磁南街1号

营业时间：周一至周日 9：00~21：00

天冷就是要吃得饱饱的，辣辣的

油滑透亮、不浑不浊的毛血旺

简直和这几天的天气是绝配

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你还有哪些值得推荐的毛血旺店？

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