麻球的做法和配方窍门(麻球的做法介绍和配方窍门)
明细:糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量,我来为大家科普一下关于麻球的做法和配方窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
麻球的做法和配方窍门
明细:糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量。
糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。
再分成相等的小剂子。
包入适量的红豆。
再将麻球生坯裹上一层芝麻。
油锅中小火慢炸,并且要不断的翻炒麻球至体积膨大,浮在油面上就可以。
麻球就做好了。
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