肉片炒茭白怎么做(肉片炒茭白做法介绍)
主料:茭白2根,五花肉片适量调料:葱末、姜丝、生抽、盐、鸡精各适量,我来为大家科普一下关于肉片炒茭白怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![肉片炒茭白怎么做(肉片炒茭白做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/857552723.jpg)
肉片炒茭白怎么做
主料:茭白2根,五花肉片适量。
调料:葱末、姜丝、生抽、盐、鸡精各适量。
茭白去皮切片备用。
五花肉片用料酒和淀粉腌制10分钟左右。
锅内放油,烧制5成热放入肉片划开,放入葱末、姜丝翻炒片刻。
放入生抽翻炒再放入茭白片,再放入几滴生抽翻炒,放入一点开水炒至茭白变软放入适量盐,鸡精出锅即可。
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