惠灵顿牛排为啥叫惠灵顿牛排(惠灵顿牛排名称的由来)
惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”,我来为大家科普一下关于惠灵顿牛排为啥叫惠灵顿牛排?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
惠灵顿牛排为啥叫惠灵顿牛排
惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。
因为当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名。据传,1450年法国人就发明了“肉派”这种东西,其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制,这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。
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