农村山上这种野果你吃过吗(这种野果曾是皇室贡品)

在黑龙江、吉林、辽宁的农村,有一种野果子,长得特别像李子,但是比李子要好看。

每当成熟时节,就是一串一串的挂在枝条上,红彤彤的,让人看着就口水直流。它就是欧李,也叫山梅子、小李仁、耨李儿等。

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曾经,对于大山里的农村娃来说,没有冰棒,没有哇哈哈,也没有棒棒糖,有的只是山林里的那些野果子。欧李,对于农村孩子来说,也是一种不可多得的美味。

据说,它还曾经当选为皇室贡品,只因为康熙皇帝从幼年时就对欧李情有独钟,甚至曾派官员找人到皇宫专门种植,供他享用。

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欧李的经济价值

对于农民来说,种植欧李其实也算是一项比较好的致富项目,因为欧李的植株矮小,生长速度快,结果的能力强,还对种植环境不挑三捡四,可以在田埂、边角等地栽种。

而且种植欧李当年就能开花、结果,亩产可达100千克,第二年亩产可达300到500千克,第三年亩产可达1000到1500千克。

欧李的果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头、果脯等食品;枝条可以编成各类手工艺品;它的茎叶营养价值高,可以作为牲畜的优质饲草;它还可以作为盆栽绿化环境。

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欧李的其他价值

值得一提的是,欧李也是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种,适应能力强,有非常好的固土保水作用。

另外,欧李也被称为“中国樱花”,因为它的株丛小,花朵密集、花色多样、花形与樱花相似、花期也相近。

如今,在我国很多城市的公园、街道、高速公路两旁等地都有栽植,但是却几乎没人知道它的功效与美味。


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