随时欢迎你来大美天水（呱呱）

呱呱 ——天水人最美好的记忆

文/周小虎

“奥的娃，他丫丫，巷套门口卖呱呱。”这句标准的天水方言，只有老天水人能理解它的含义。外地人听了迷茫的摸不着头脑，天水人听了敏感的就像挑动了的神经，能在最短的时间唤起他们的注意。在天水，我的发音是“奥”，“丫丫”就是姨姨，“呱呱”是一种在天水广为流行、且适宜于男女老少独具地方特色的风味小吃。

它就像一曲古老而热烈的民歌，代代相传，流行在天水大地上；它又像一幅色彩奔放图画，碗碗火辣，激励着天水人奋勇向前。一碗呱呱，蕴含着天水人岁岁年年中生活五味；一碗呱呱，品味着天水人茫茫尘世中的悲欢离合。

绿树掩映下的天水古城生活的人对呱呱的喜爱可以用情有独钟来形容。在天水，有卖呱呱的摊点就意味有街市，有街市就意味有卖呱呱的摊点。无论是烈日酷照的盛夏，还是寒风骤起的严冬，总有围着一簇簇人群出售呱呱的摊点，在摊点四周不乏往来不断的食客，来者脸上显露着急迫，去者脸上洋溢着满足，火红的生意让摊主显得格外麻利。满街飘香的呱呱便成古城天水一道温馨而独特的风景。

作者简介：

周小虎 ，笔名：芥舟， 1981年10月生于羲皇故里天水。过而立之年后误入文坛，开始文学创作，几年来屡有拙作刊发于《散文诗》、《中国西部》、《参花》、《齐鲁诗歌》、《天水日报》、《天水晚报》、《甘肃广播电视报》（天水周刊）、《秦州文艺》等报刊或入选大型文集。现任教于天水市秦州区红山小学。