冬天懒人早餐吃什么好(冬天早餐懒得做怎么办)
冬天来了,早晨愈发不想早起了。懒得做早餐,又不想出门买早点该怎么办?那还等什么,赶快包上许许多多的云吞,冻在冰箱里,起床后煮上一碗,热气腾腾的,简单又美味!
云吞馅的做法数不胜数,今天杨大厨给大家分享一道我家小宝宝喜欢的口味。你的家人喜欢什么口味的呢?
【虾仁鲜肉小云吞】的做法:
1、包云吞需要食材:大虾4只,肉馅200克,小油菜4棵,鸡蛋1个,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺、云吞皮、葱、姜、食盐、香油、淀粉适量
煮云吞汤底食材随你喜好,我用的虾皮、紫菜、小葱、香菜、生抽、香油
2、葱姜切末,虾仁剁碎,小油菜用开水焯一下,挤去水分切碎,备用
3、猪肉馅中加虾仁碎、葱姜末,小油菜碎,1个鸡蛋,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,食盐、香油、淀粉适量,顺一个方向搅打上劲,做成云吞馅备用
4、取一个云吞皮,放入适量云吞馅在中间
5、单手一捏,一个小云吞就包好了(原谅我只觉得这包法省事)。尽情的包吧,包上许许多多,把它们都码在盒子里,放冰箱冷冻层冷冻,变成速冻云吞,随吃随煮!
6、取一个大碗,往里放适量虾皮、紫菜、葱末、香菜末、食盐、香油,浇上煮云吞时的热汤,做汤底(有排骨汤、鸡汤什么的更好啊)
7、把煮好的云吞捞入碗中即可
还可以在里面打上一个鸡蛋花啊,冬天的早上吃上一碗,热气腾腾的太美味,太舒服了!
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