桑葚泡酒的做法（怎么做桑葚泡酒）

【食材】：桑葚、黄冰糖、白酒、枸杞，我来为大家科普一下关于桑葚泡酒的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

桑葚泡酒的做法

【食材】：桑葚、黄冰糖、白酒、枸杞。

具体比例是，桑葚：黄冰糖=10：1。也就是500克桑葚，配上50克黄冰糖。白酒50度以上，口感好，还能长久保存。低于38度的，容易坏掉，而且味很淡。

桑葚放在平底，黄冰糖敲成小碎块，铺在上面。

然后倒入白酒，要没过桑葚为止，接着拧紧瓶盖，密封好，放在阴凉避光处。

大约15天左右就可以喝，不过味道略淡，最好是放3个月以上，时间越久颜色越深。如果现在酿酒，冬天喝最好，可加热。