为什么不吃早餐会瘦（不吃早餐能变瘦）

人到中年的悲哀现实：

除了工资没涨，什么都在涨，尤其是体重，喝口水都能长膘……

有的爸妈就心一横：减肥减肥，从不吃早餐开始，“饿”上3个月，就不信瘦不下来！

呵呵，天真！

先用去年的一则新闻给你泼一盆冷水：2021年9月，惠州一院营养科肥胖门诊接诊了一位长期不吃早餐的女性肥胖者，三个月不吃早餐 体重下降未达预期 经常出现疲倦乏力，就医时已出现“肌少症”、基础代谢率偏低（比正常低303千卡）等症状。

你的心里是不是心里拔凉拔凉的，以及有N个问号？

减肥道路千万条，健康减脂第一条。以下是（一本正经）的科普时间。

不吃早餐能不能瘦？

简单干脆：不能！

1. 不吃早餐会降低新陈代谢，脂肪代谢也会减缓。
2. 不吃早餐会让你的身体启动自我保护机制，死死守住每一块肥肉（脂肪），下一顿进食就会吸收200%的热量，而三餐固定则每餐只吸收70-80%的热量。

这样的1 1＞2，饿到眼冒金星还越饿越胖，不要也罢。

除了瘦不下来，不迟早餐还有各种健康隐患：

1. 饥一顿饱一顿的，血糖起伏过大，增加糖尿病风险。
2. 不吃早饭，蛋白质和能量摄入严重不足，导致体内肌肉分解消耗增加，久了容易有肌少症。

这3类早餐，不吃真的能瘦：

看到这里，初步结论——早餐，还是要吃滴。

那么，早餐和减肥能不能兼得呢？不吃这几类早餐，真的能瘦：

1、油条等油炸食品。吃胖指数：⭐⭐

大饼 油条/豆浆 油条，是很多人的早餐标配，甚至是当地特色小吃。

方便又美味的油条，非早餐的良配。

油炸会破坏营养元素、增加脂肪含量；若遇到不良摊贩，一壶油反复用，油条里还有大量反式脂肪……自己品吧。

油墩儿等油炸食品也同理。

2、面包。吃胖指数：⭐⭐⭐

“我天天吃全麦面包呢，健康得很”。

确实有很多爸妈都是购买各种面包当早饭，但不好意思，这些基本是”假“面包：

真正的全麦面包，口感粗粝到你根本下不了嘴，需要添加各种东西比如糖、油等来拉升口感。

如果是加了奶油、果酱等的面包，添加物只多不少。

看似吃的是面包，其实是在吃大量反式脂肪酸，让你更胖、血液黏稠度更高、血管病变更快。

1. 吃面嗦粉。吃胖指数：⭐⭐⭐⭐

面也好粉也好，都是碳水化合物，加上各种佐料，或配点生煎包子啥的，只会让这顿早餐更油腻、碳水化合物更超标。

减肥的完美早餐是什么？

我们由易到难地来。

戒不掉上述3种早餐，那就查漏补缺：

1. 吃油条时，搭配蔬菜、鸡蛋、水果、奶制品。
2. 吃面包时，尽量挑配料表干净的，糖盐等靠后的，再搭配蔬菜水果奶制品或无糖豆浆。
3. 吃面嗦粉时，减量，再搭配蔬菜、肉类、水果。

一顿完美的早餐=粗粮 肉类蛋类 奶制品 碳水化合物 蔬菜水果。

这么多种，现实操作起来确实有点难度，那就至少含其中3-4种吧。

比如牛奶/酸奶 蒸地瓜/玉米 包子/吐司 水果，或包子/吐司 牛奶/豆浆 鸡蛋 水果。

鉴于很多人一口气吃不下或没时间，奶制品或水果可以在上午吃，效果也是一样的。

其实，减肥只有2条路，迈开腿 管住嘴。一顿完美的早餐，能助你一臂之力哦。也祝爸妈们减肥顺利，加油！