不用淀粉芝士做的烤牛奶（软糯香甜的芝士烤牛奶）

今天做了之前超级火的芝士烤牛奶，入口即化，奶香浓郁，看到就想吃啊，手残党也能一次成功哦，来看看怎么做的吧

By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 纯牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 细砂糖 20克
• 蛋黄液 适量
• 芝士片 1片

做法步骤

1、图①

2、图②

3、奶锅里加入蛋黄、白糖、玉米淀粉、纯牛奶，小火搅拌至融合 加入1片芝士片, 小火慢慢熬煮，牛奶糊变得浓稠就关火，继续搅拌至顺滑，可流动又不会太稀的状态即可 熬好的牛奶糊倒在圆形或方形的容器里，放冰箱冷藏2小时

4、凝固好的牛奶糊脱模切小块，摆放在烤盘上，刷一层蛋黄液，送入提前预热好的烤箱，上下火200度烤30分钟，注意观察表面出现焦黄就可以了

5、网红款芝士烤牛奶就做好啦，在家里就能轻松吃到 好吃的甜点，简直不要太幸福啦，口感嫩滑，很适合老人孩子吃，喜欢的可以试试哦

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。