在家做豆腐脑最简单的方法（超经典的豆腐脑在家也能做）

By 罂粟子0

用料

• 泡好的黄豆 350克
• 水 1500毫升
• 熟石膏 4克

做法步骤

1、200克干黄豆，泡好后350克

2、熟石膏

3、熟石膏4克

4、凉白开128克，差不多就行了，不需要太精确

5、我用的九阳豆浆机，煮熟的，绵布 过滤网双重过滤

6、熟石膏调配的水冲兑豆浆

7、静置20分钟后的效果，就是豆腐脑了

8、可以继续进行下去，装入模具做豆腐，需要持续要加压

小贴士

第一次做，成型了，还不晓得后面的豆腐做的怎么样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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