肉酿蒸蛋如何做（肉酿蒸蛋做法介绍）

鸡蛋2个、肉陷300克、蒸鱼豉油适量、香油适量，我来为大家科普一下关于肉酿蒸蛋如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

肉酿蒸蛋如何做

鸡蛋2个、肉陷300克、蒸鱼豉油适量、香油适量。

步骤：将肉馅用勺子背压在盘子里。摁两个坑，将鸡蛋磕进盘子里，蛋黄填在坑里。

盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼，防止水蒸汽进入（要用深一点的盘子或碗，不然保鲜膜就粘上鸡蛋了）。水开后，蒸十分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油、香油，撒上葱花。