油盐棋子烧饼的做法(信阳早餐棋子烧饼很引人的做法)

油盐棋子烧饼的做法(信阳早餐棋子烧饼很引人的做法)(1)

“棋子烧饼是唐山特产之一,也是很受唐山本地人欢迎的棋子烧饼,也是很拿得出手的棋子烧饼。”

食材明细

主料

  • 面粉500克
  • 50克
  • 五香粉适量
  • 25克
  • 10克
  • 酵母适量

辅料

  • 芝麻适量
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

棋子烧饼的做法步骤

  • 1倒入面粉。
  • 2倒入油。
  • 3倒入水。
  • 4和面揉成面团醒10分钟。
  • 5倒入面粉。
  • 6倒入油和五香粉。
  • 7倒入酵母。
  • 8搅拌成油酥。
  • 9把肉剁成肉粒。
  • 10加入味精和葱花。
  • 11把醒好的面团拿出擀平。
  • 12把和好的油酥均匀涂抹到面饼上。
  • 13把面饼卷起。
  • 14揪成小面团包成肉馅。
  • 15把包好馅的面团刷上蛋液撒上芝麻。
  • 16烧饼入烤箱烤20分钟温度调成200度。
  • 1720分钟后新鲜的棋子烧饼出来了。
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