懒人土豆焖饭的秘方（适合懒人做的饭）

2.把香肠和土豆分别切丁，之后把香肠放入大米中；

3.我用的是微波炉焖饭功能，用电饭锅是一样的道理。关舱门，启动煮米饭功能，程序显示是19分钟；煮米饭时候准备葱花适量；

4.把土豆红烧一下：油里放一勺糖，不停地搅拌，等出现黄色泡泡时候倒入土豆块翻炒，加生抽、老抽、食盐、（食盐比平时炒菜要多一些。）清水，炒制片刻；

5.到土豆六七成熟时候，倒入正在焖制的大米中，（此时的大米也就是五六成熟的样子，我是米饭焖到十分钟的时候加入的土豆。）然后继续煮米饭程序直到结束；

6.程序完成之后可以再等五分钟揭盖，利用余温使米饭更筋道；此时放入准备好的葱花，搅拌均匀即可；

7.香肠和大米一道焖制，香肠里的油和调味和大米相互渗透，一点也不浪费；土豆经过红烧之后，上色十分好看；半熟的土豆和大米和香肠结合在一起，相互渗透、相互融合，形成一股独特的焖饭的味道！（大米是陈年大米，有点影响品相哟！好在所剩不多了！）