极品干贝（软体黄金干贝）

别名：江瑶柱、马甲柱、甲带子、珧、王珧，我来为大家科普一下关于极品干贝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

极品干贝

别名：江瑶柱、马甲柱、甲带子、珧、王珧。

干贝性能：干贝为江瑶科动物江瑶的后闭壳肌。贝壳2片，大的长可达30厘米，略呈三角形或扇形，近腹缘的壳表面光滑，其他部分有放射形肋，肋上有三角形小棘，幼小个体，壳质薄，透明，随其年龄增长而逐渐加厚，壳表颜色也随年龄而不同，颜色由白或黄至淡褐色或褐色。壳肌呈圆形棒状，生活于浅海泥沙沙底，我国南北沿海都有分布可。全年都可捕捞。捕捞后，即可剖取肉柱，鲜者即是鲜贝，经过干燥加工后，即是俗称的“干贝”商品。

干贝的肉质脆嫩、滋味鲜美、清香，风味独特。素有“天下绝品”的美称。是一种含有丰富营养的保健食品。

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