腐乳空心菜选哪种（空心菜独特的味道和绵密的腐乳完美的结合）

大家好，我是呆猫！今天给大家带来一道家常小炒腐乳炒空心菜，做法非常的简单。

1. 先把空心菜洗好切段，放一把盐浸泡十分钟。

2. 食材配料：腐乳两块、蒜两块、小米辣两根

3. 热锅放油，放入蒜末和小米辣翻炒一下，再加入腐乳炒出香味，加入空心菜。

4. 一定要大火快速的翻炒，这样炒出的空心菜才有锅气。最好翻炒时间不要超过一分钟。加了腐乳就不要再放盐了，不然味道会太咸。炒至断生就可以装盘了。

颜色翠绿，好吃又下饭的腐乳空心菜就做好了，今晚又要多吃一碗米饭了！