猪心怎么做好吃又有益（猪心怎么做）

猪心200克，莲子20克，人参20克，枸杞80克，姜5片，葱2根，蒜3瓣，料酒2勺，食用水850毫升，我来为大家科普一下关于猪心怎么做好吃又有益?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪心怎么做好吃又有益

猪心200克，莲子20克，人参20克，枸杞80克，姜5片，葱2根，蒜3瓣，料酒2勺，食用水850毫升。

首先我们需要将猪心剖开，清洗干净，挑干净白筋切小，枸杞洗净，鲜人参洗净备用。

接下来在锅里放入水，等到水煮沸以后，我们将猪心放入，姜片放入，刮去上面的那些沫沫。

随后放入葱段、蒜瓣，料酒、人参、莲子、枸杞、使用大火再将水煮开，再继续下一步。

等到煮沸的时候，将大火调换到小火，煮40分钟左右，快要出锅的时候，放入盐搅拌，焖两分钟就可以了。