自制干山楂片的做法（山楂片制作方法）

新鲜山楂去蒂去把去核方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克，我来为大家科普一下关于自制干山楂片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自制干山楂片的做法

新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克。

把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。

把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。

用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了。

放半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片。

摆放到烤网上。

烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了。