西葫芦鸡蛋馅饺子好吃吗（西葫芦鸡蛋馅的饺子）

好吃不过饺子，原来我并不爱吃饺子，长大以后就特别爱吃了，我发现好多小时候不喜欢的东西长大了都觉得还不错的，是不是我们已经成熟了，不在那么幼稚，也没有什么特别的爱好，日子就这么不咸不淡的过下去了。

西葫芦鸡蛋馅饺子

还好饺子是真的好吃，吃惯了大鱼大肉，淡口的饺子吃起来也别有一番风味的。

做法：

1. 温水和面，包饺子的不用酵母粉，和成光滑的面团就可以了；

3.西葫芦一定要挤水，可以用网兜，也可以用手直接攥，尽量多的挤出水来；

4.鸡蛋炒碎；

5.把西葫芦、韭菜、木耳、鸡蛋混合，先加一点油，拌匀后加点味极鲜、盐、五香粉；

6.开始包饺子，包的时候尽量边包边搅拌陷，这样西葫芦下来的水就和在菜里包住了；

7.饺子包好后。锅里放水，水开后小饺子，素馅的比较容易熟，饺子肚朝上，稍微待一会就可以出锅了，趁热吃吧，当然我吃得配上醋，你们大家随意啊。