在家羊肉串怎么烤（想吃羊肉串不用去夜市）

买了生的羊肉串，今天在家立马安排上，只要肯动手，美味的食物总会烹饪出来，俗话说得好，世上无难事，只要肯钻研。今天继续使用蒸烤箱，它的自动菜单里就有烤肉串！So easy！

烹饪食材：

羊肉串、色拉油、小茴香、砂糖、生抽、孜然、葱姜末、花椒水、白酒、孜然粉、辣椒粉。

烹饪过程：

●买来了正宗的宁夏羊肉串。

●重新调了腌料汁：生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀。

●把羊肉串腌制一会，我用了大概一个小时的时间。

●选择自动菜单的烤肉串程序，默认200度20分钟。

●预热结束，放入羊肉串，我是将羊肉串放在烤网上，底下垫烤盘铺上锡纸，关上烤箱门，然后开始烤制。

●时间过半，中途取出，撒上胡椒粉和孜然粉，翻面继续烤制。

时间到了就可以出炉了，色香味俱全的烤羊肉串就完成啦~