养一斤大头鱼能赚多少钱(并连年创造数百万效益)

最近,“年鱼经济”成为水产界炽手可热的话题,作为海水养殖的重要品种之一的金鲳鱼,成为了打造“年鱼经济”的重要对象。在有着“中国金鲳鱼之都”之称的湛江,当地金鲳鱼已经形成10万吨级大业,创造百亿元产值,带动百万人就业,也成就了不少养殖户的致富梦想。

贵哥,当地一位从事金鲳鱼养殖近10年的养殖户,目前在特呈岛海域拥有60多个网箱,带领着12名养殖工人,连年创造出数百万的经济效益。通过金鲳养殖,他实现了自我的价值。

养一斤大头鱼能赚多少钱(并连年创造数百万效益)(1)

金鲳鱼网箱

60个网箱,年收益将超380万元

据悉,贵哥在2010年就物色到这片海域,因处于港湾,风浪少,从而走上了海水鱼养殖之路。最开始,他用仅有的20个网箱尝试养殖军曹鱼等经济鱼类,但因养殖周期过长,资金回笼较慢,因此在2013年毅然全部转为了金鲳鱼养殖。用他的话说,金鲳鱼养殖周期更短,且有广阔的市场销售渠道,拥有光明的发展前景。

从2013年至今,贵哥从 20个网箱发展到如今的60多个,他介绍,由于海域面积小,深度浅,所以所有的网箱都采用周长40米、深6.8米规格的网箱。多年来,除了2015年在湛江登陆的超强台风“彩虹”对网箱造成一定的影响外,基本养殖顺利,成功出鱼。

据贵哥介绍,目前这一批鱼在今年清明前后左右投苗,每个网箱投苗2.3万~2.5万尾。从10月份开始,贵哥先将其中的30个网箱陆续出鱼,当前平均每个网箱有1.5万~2万斤的金鲳,以每个网箱利润5万元计算,仅这30个网箱将获得超过150万元的利润。而剩下的30多网箱,则打算在春节前后出鱼。

“今年金鲳价格比较好,1斤规格的有13元/斤左右。我们先抓30个网箱的鱼,剩下的养大鱼在春节前后再卖,到时候1斤规格的金鲳鱼有望超过20元/斤!”贵哥预计,剩下的30多个网箱赶上好鱼价,或许能获得超200万的效益。这也意味着,今年这60多个网箱,全年能带来超过380万元的效益。

笔者看到,贵哥从自家网箱打捞上来的金鲳,色泽金黄、肉厚肥满、活力十足。刚抓住一条准备来个合影,没想到金鲳鱼马上挣脱贵哥的手,跳跃回网箱,瞬间就消失在水里,整个过程不到一秒钟。“这就是我们家的金鲳,太调皮了!”贵哥感叹,脸上却一脸宠溺和欣慰。

选好苗、料、动保,是成功的关键

那么贵哥是如何养出这样优质的金鲳呢?通过深究,贵哥道出了奥秘。首先,金鲳鱼苗的选择。据贵哥介绍,他的金鲳鱼苗采购来自于恒兴的三家育苗基地,分别是徐闻南部海岸公司、徐闻角尾基地,以及海南的板桥基地,自2016年来一直采购恒兴金鲳鱼苗,苗种健壮、体型体态正常、活力好。从规格1寸半(300尾/斤)养殖,4个月的养殖整体规格就能超过8两/尾。

“苗种的选择是养殖的关键,选好苗种就相当于成功了一半。我当年是经过到恒兴的各个基地去走访调研,以及看到其他养殖户用恒兴苗的成功实例,我才选择全部投放恒兴苗,这几年的表现都很稳定!”贵哥表示。

在打好种苗基础上,饲料的选择同样是重中之重。自养殖金鲳鱼以来,贵哥一直信赖宜海品牌的的金鲳鱼料,在多年的养殖效果体现中,他表示宜海金鲳鱼料诱食性好、质量稳定,养殖出的金鲳生长速度快,背肉厚、鱼体宽、色泽金黄靓丽。

而在日常管理方面,也需要动保产品的辅助。如在每年7~8月高温期金鲳鱼出现肠炎的情况,则投喂恒兴肝肠康 恒兴丁酸梭菌,从而帮助金鲳保护肝脏、改善肠道,有效减少死鱼损耗。

养一斤大头鱼能赚多少钱(并连年创造数百万效益)(2)

智慧渔业 定向销售,投入产出全面掌控

此外,贵哥还在每个网箱都安装了U鱼智慧养殖设备,设备会记录每个网箱的鱼苗投放数量、饲料投喂量、动保使用量,算出每个网箱每天的投入成本,卖鱼期间也会记录卖鱼数据,最后汇总一个网箱的投入和产出关系。此外,U鱼设备还实时监测网箱的水质、溶氧等指标,确保养殖工人全面掌握网箱的情况,从而降低养殖风险。“安装U鱼设备,有助于减少劳动量,也让我能时刻了解鱼的情况,以及投入产出,对养殖的把控有很大帮助!”

最后,到卖鱼阶段,贵哥与恒兴水产加工厂达成协议,养成的鱼全部送往加工厂,从而完成了养殖的最终兑现。每年,贵哥都向恒兴加工厂输送接近200万斤的金鲳鱼,将这一“大海的馈赠”送到千家万户的餐桌上。

贵哥认为,“养殖虽然枯燥,但我觉得我做的事情有很大的意义,用自己几个月的努力,养出优质的金鲳鱼,为老百姓提供营养、健康、安全、美味的金鲳鱼,一切的辛苦都是值得的!”

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