海鲜煎饼的做法（自制海鲜煎饼的做法）

材料：面粉50克，海虹肉100克，鸡蛋3只，盐、韭菜沫、食用油适量；，我来为大家科普一下关于海鲜煎饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海鲜煎饼的做法

材料：面粉50克，海虹肉100克，鸡蛋3只，盐、韭菜沫、食用油适量；

熟海虹肉切碎一下，和面粉、盐混合一起。

加入清水河一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。

另外2只鸡蛋打散成蛋液。

瑞士钻锅预热，加入少量食用油润锅，中小火，倒入一汤勺面糊，转动锅子摊成饼。

洒上韭菜沫。

面糊凝结后卷起来放到锅边。

锅中再倒入2调羹鸡蛋液转动锅子均匀摊成饼。

蛋液基本凝结，把海虹饼卷入蛋皮内就可以了。