冰冻虾仁的方法（怎样冰冻虾仁）

将河虾（用基围虾也可以）剥去虾壳，加入清水500克调匀，分二次将虾仁洗净，用清水漂清捞起，放入笊篱内沥干水分，摊放在通风处晾半小时，，我来为大家科普一下关于冰冻虾仁的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冰冻虾仁的方法

将河虾（用基围虾也可以）剥去虾壳，加入清水500克调匀，分二次将虾仁洗净，用清水漂清捞起，放入笊篱内沥干水分，摊放在通风处晾半小时，

再用洁布吸干水分，加调味料腌制半小时。

然后，以每次的用量，用小保鲜盒或小保鲜袋，分开装好。

放入冰箱的冷冻格。

要用时，提前一天拿出来，放在冰箱里解冻即可。