广东人的一天三餐吃啥（月入3万的广东人都吃哪些早点）

小编的爷爷自己的退休金加上儿女每个月的补贴大概3万多一点，作为一名地道的广东人，每天都会去茶楼吃早餐，后来我就发现有一些早点在爷爷的餐桌上频频上镜，下面给大家看看我爷爷经常吃的广式早点。

虾饺是广东地区传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人早点，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧包不仅仅是一种小吃，它还象征着团结和谐，还有有内涵的意思。

拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米鸡糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹，是广东老伯最爱的早点之一。

豉汁凤爪主要食材为：无腿鸡爪、盐、白砂糖、口味偏甜，经过油炸，再蒸出来的凤爪特别的酥烂，酱料的鲜美和鸡爪的精华完美的融合在一起，让你齿颊留香，流连忘返，是一道大众美食。

金钱肚的原材料为牛肚，酥而不烂，有弹性，色泽淡红，鲜香味美。卤水是粤菜一大特色，因其鲜香爽口而广为流传。

干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。干炒牛河不仅出现在早点中，还经常出现在广东人的夜宵当中。

广东早点的豉汁蒸排骨十分特别，底层一般铺上一层芋头，上面放上排骨去蒸。蒸出来的排骨口感爽滑，汁液鲜美。

广式萝卜糕是广东传统糕类美食，广东人记忆中的传统美食之一，它质地细致，风味鲜香。通常广东人吃萝卜糕的味道就能判断一家早茶酒楼的水平。

广东早点怎么可能没有肠粉呢？肠粉在广东人的心中犹如北方煎饼果子的存在，无论是街边早餐铺，还是茶楼，都能经常看到肠粉的身影。肠粉嫩滑可口，如果外地人来到广东，请务必尝一尝广东的肠粉，保证你“吃过返寻味”。

其实广东早点美食不止上面这些，广东人可以365天早点不重样，假如你是一个吃货，来广东就没错了。

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