一年四季都开花的果子（百种果子简介一）

长寿果、栽秧泡、 杨梅、山竹、山葡萄、青梅、牛矢果、牛奶子、木瓜榕、茅瓜、猫屎瓜、老鸦柿、蓝莓、蜡烛果、栝楼、空心泡、海棠果、拐枣、佛手、风铃椒、番荔枝、杈杷果、北美冬青、菝葜、 百香果。

长寿果，拉丁名为：Carya illinoensis (Wangh.) koch，别 称：香瓜茄，仙果，香艳梨，艳果，碧根果(美国山核桃)。茄科茄属。原产于南美洲。长寿果具有清香宜人，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特，营养丰富的特点。长寿果含有油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素及维生素等营养物质。可鲜食，榨汁，凉拌食用。

长寿果

长寿果

栽秧泡，拉丁学名：Rubus ellipticus var. obcordatus，别 称：栽秧藨。蔷薇科悬钩子属。生于灌木丛，清明前后开花，小小的，有的是红的有的是绿的，果实大概在一个厘米左右，好像是由很多个小小的泡组成，晶莹剔透，有点像蛇泡，却没蛇泡那样聚合实在，而显得松散点，味道酸酸甜甜的，一般在夏天栽秧季节成熟。

栽秧泡

栽秧泡

杨梅，拉丁学名：Myrica rubra (Lour.)Zucc，杨梅科杨梅属。水果之一，杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江 余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该树有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅

山竹，purple mangosteen，别名：莽吉柿、山竺、山竹子。金丝桃科藤黄属。原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以植物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

山竹

山竹

山葡萄，拉丁学名：Vitis amurensis Rupr.，别 称：阿穆尔葡萄、木龙、烟黑、野葡萄。葡萄科葡萄属。落叶藤本，藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。卷须顶端与叶对生。 单叶互生、深绿色、宽卵形，秋季叶常变红。圆锥花序与对生，花小而多、黄绿色。雌雄异株。果为圆球形浆果，黑紫色带蓝白色 果霜。花期5-6月，果期8-9月。分布区域：辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地 。

山葡萄

青梅，Armeniaca mume，蔷薇科杏属。乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。

青梅

牛矢果，种拉丁名：Osmanthus matsumuranus Hayata，木犀科木犀属。乔木。小枝褐色。叶片纸质，倒披针形或倒卵状椭圆形，基部窄楔形，明显下延。腋生短的圆锥花序，花绿白色或浅黄绿色，芳香。果椭圆形，熟时紫黑色。基部薄片宿存。花期4-6月，果期10-12月。

牛矢果

牛矢果

牛奶子，拉丁文名：Elaeagnus umbellate Thunb.，别名：剪子果、甜枣、麦粒子。胡颓子科胡颓子属。落叶直立灌木，小枝甚开展，多分枝，幼枝密被银白色和少数黄褐色鳞片，有时全被深褐色或锈色鳞片，老枝鳞片脱落，灰黑色；芽银白色或褐色至锈色。叶纸质或膜质，椭圆形至卵状椭圆形或倒卵状披针形，成熟后全部或部分脱落，干燥后淡绿色或黑褐色，下面密被银白色和散生少数褐色鳞片，果实几球形或卵圆形，幼时绿色，被银白色或有时全被褐色鳞片，成熟时红色；果梗直立，花期4-5月，果期7-8月。

牛奶子

牛奶子

木瓜榕，拉丁学名：Ficus auriculata Lour.，别称：大果榕、馒头果、大无花果、波罗果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴。桑科大果榕属。高4—10米，胸径50—60厘米。果实直接结在大枝丫或树干上，甚至树干的基部，形似扁球，大小如拳，初生绿色，成熟时变为红褐色，微甜多汁，味美可食，堪称野生水果中的上乘之品。此外，紫红色的嫩叶也可供食用，为西双版纳傣族菜肴中常见的野生蔬菜之一。

木瓜榕

木瓜榕

茅瓜，拉丁学名：Solena amplexicaulis (Lam.) Gandhi，葫芦科茅瓜属。攀援草本。块根呈纺锤状，径粗1.5-2cm。茎枝柔弱，无毛，具沟纹。钏子数枚，灰白色，近圆球形或倒卵形，长5-7mm，径缘不拱起，表面光滑无毛。花期5-8月，果期8-11月。

茅瓜

茅瓜

猫屎瓜，Decaisnea insignis (Griff.) Hook. f. et Thoms，别称：猫儿屎、鬼指头、猫屎筒。木通科猫屎瓜属。丛生落叶灌木。高达2~6米，树皮深灰棕色，幼枝黄绿色，茎中髓心粗大，色白而疏松;大型奇数羽状复叶，长达50厘米，互生，小叶13~25片，对生，卵圆形或矩圆形。顶端渐尖，基部宽楔形，全缘，叶表面淡绿色，背面灰白色，总叶柄和小叶柄基部膨大，具明显关节;圆锥花序顶生，下垂，花杂性，两性花，黄绿色，钟状;浆果圆柱状，通常微弯曲，长5~15厘米，幼嫩时绿色，成熟后变蓝色或蓝紫色，多浆汁，形如猫屎:种子扁平，长圆形，黑色，长约1厘米。花期5~6月，果熟10~11月。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养.可供鲜食和加工制糖、酿酒等。

猫屎瓜

猫屎瓜

老鸦柿， 拉丁学名：Diospyros rhombifolia Hemsl.，别 称：山柿子 野山柿 野柿子 老鸦柿 丁香柿 苦梨 等。柿树科柿属。落叶小乔木，高可达8米左右；树皮灰色，平滑；多枝，分枝低，有枝刺；枝深褐色或黑褐色，无毛，散生椭圆形的纵裂小皮孔。果单生，球形，直径约2厘米，嫩时黄绿色，有柔毛，后变橙黄色，熟时桔红色，有蜡样光泽，无毛。花期4-5月，果期9-10月。产浙江、江苏、安徽、江西、福建等地，生于山坡灌丛或山谷沟畔林中。

老鸦柿

老鸦柿

老鸦柿

蓝莓，拉丁学名：Vaccinium Spp，别 称：蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔。杜鹃花科越橘属。一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

蓝莓

蓝莓

蜡烛果，拉丁文名：Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco.，别名：黑枝、黑榄、浪柴、红蒴、黑脚梗、桐花树，水蒌。紫金牛科蜡烛果属。常绿灌木或小乔木，高1—4.5米。热带海岸滩涂红树林内常见的树种之一。多单独组成群落，也常与其他树种混生。对盐度的适应性很广。花两性，伞形花序顶生或腋生，着花10—24。萼片5，花冠白色，钟状。据《中国植物志》载“花期12月至翌年1—2月，果期10—12月”。蒴果，圆柱形，新月状弯曲。

蜡烛果

蜡烛果

栝楼，拉丁学名：Trichosanthes kirilowii Maxim，别名：山金匏；天撤；栝楼实；药瓜皮；栝楼；天瓜；银瓜蒌；糖瓜蒌；栝蒌；全瓜蒌。葫芦科栝楼属。多年生攀缘草本，长可达10米。栝楼适宜温暖潮湿的气候，较耐寒，不耐干旱。主要生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中。

栝楼

栝楼

栝楼

空心泡，拉丁学名：Rubus rosaefolius Smith，别 称：蔷薇莓、 七叶饭消扭、 三月泡、白花三月泡、划船泡、龙船泡、 倒触伞。蔷薇科悬钩子属。小枝圆柱形，具柔毛或近无毛，常有浅黄色腺点，疏生较直立皮刺。小叶卵状披针形或披针形，顶端渐尖，基部圆形，两面疏生柔毛，有浅黄色发亮的腺点，下面沿中脉有稀疏小皮刺，边缘有尖锐缺刻状重锯齿；顶生小叶和叶轴均有柔毛和小皮刺，被浅黄色腺点；托叶卵状披针形或披针形，具柔毛。 花梗有较稀或较密柔毛，疏生小皮刺，有时被腺点；花萼外被柔毛和腺点；萼片披针形或卵状披针形，顶端长尾尖，花后常反折；花瓣长圆形、长倒卵形或近圆形，白色，基部具爪，长于萼片，外面有短柔毛，逐渐脱落；花丝较宽；雌蕊很多，花柱和子房无毛；花托具短柄。 果实卵球形或长圆状卵圆形，红色，有光泽，无毛；核有深窝孔。花期3-5 月，果期6-7月。果可食。

空心泡

空心泡

空心泡

海棠果，拉丁学名：Calophyllum inophyllum L.，别称：海棠木。蔷薇科红厚壳属。蔷薇科乔木，高5-12米；树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹，因为果实上有八道棱状突起，也称“八棱海棠”、“大八棱”。海棠果原产我国，现主要分布在东北南部、内蒙古、云南西北部、东北地区，河北怀来是知名的产地之一。海棠果的果皮色泽鲜红夺目，果肉为黄白色，果香浓郁，酸甜可口。海棠果的吃法多样，除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。

海棠果

海棠果

拐枣，拉丁学名：Hovenia acerba Lindl.，别 称：俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子。鼠李科枳椇属。高大乔木,高10-25米；小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明 显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米，顶端长渐尖或短渐尖，基部截形或心形，稀近圆形或宽楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯 齿，上部或近顶端的叶有不明显的齿，稀近全缘，上面无毛，下面沿脉或脉腋常被短柔毛或 无毛；叶柄长2-5厘米，无毛。二歧式聚伞圆锥花序，顶生和腋生，被棕色短柔毛；花两性，直径5-6.5毫米；萼片具网状脉或纵条纹，无毛，长1.9-2.2毫米，宽1.3-2毫米；花瓣椭圆状匙形，长2-2.2毫米，宽1.6-2毫米，具短爪；花盘被柔毛；花柱半裂，稀浅裂或深裂，长1.7-2.1毫米，无毛。浆果状核果近球形，直径5-6.5毫米，无毛，成熟时黄褐色或棕褐色；果序轴明显膨大；种子暗褐色或黑紫色，直径3.2-4.5毫米。花期5-7月，果期8-10月。

拐枣

拐枣

佛手，学名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle，别 称：佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼。芸香科柑桔属。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。 常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。

佛手

佛手

风铃椒，外文名：Ornamental peper，即灯笼椒，又名乳椒、加拿大椒。茄科植物。为一年生茄科植物,原产加拿大。株高1-1.2米，茎干粗壮,分枝强,冠幅可达1.45米，叶片绿色、卵形，叶柄长3-4.8厘米，叶片长8-9厘米，每叶腋处着生一朵花，花为白色，果实奇特，果长5厘米左右，灯笼型，果四周有不规则凹凸，中间突出如乳头状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色，宛如一只只倒挂金钟，非常艳丽，株结数百个。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但在生长期要注意枯萎病的防治。

风铃椒

风铃椒

风铃椒

番荔枝，学名：Annona squamosa，又称番荔枝（海南）林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），番荔枝科番荔枝属。多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

番荔枝

番荔枝

杈杷果，Lonicera standishii，别 称：无核樱桃，忍冬科忍冬属。落叶灌木植物，果实四月下旬成熟，天然抗病，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉，果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高达39：1，果实矿质原素含量极高，钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量已是报道过的所有果品之最，味美爽口。四月下旬成熟，天然抗病，果色鲜亮，鲜红如玉，椭圆连体形。

杈杷果

杈杷果

杈杷果

北美冬青，拉丁学名：Ilex verticillata，别 称：轮生冬青、美洲冬青。冬青科冬青属。北美冬青与冬青科大多常绿树种不同，其特点是冬季落叶。落叶后，密集、亮丽的 红果挂满枝头，十分耀眼和喜庆。在欧美北美冬青作为切枝观果、景观美化等广泛栽培应用。北美冬青树高2-3米，浅根性， 主根不明显，须根发达；叶互生，单叶，长卵型，边缘硬齿状，表面无毛、绿色，嫩叶古铜色，叶背面略白且多毛； 雌雄异株，花白色，着生叶腋处，雌花3-6朵丛生，雄花几十朵丛生；浆果，红色，2-3果丛生,单果种子数为4-6粒。

北美冬青

北美冬青

菝葜，拉丁学名：Smilax china .，别 称：金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、山归来。百合科菝葜属。多年生藤本落叶攀附植物。根状茎粗厚，坚硬，为不规则的块状。叶薄革质或坚纸质，圆形、卵形或其他形状，下面通常淡绿色，较少苍白色。伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上，具十几朵或更多的花，常呈球形，花绿黄色，雄花中花药比花丝稍宽，常弯曲；雌花与雄花大小相似，有6枚退化雄蕊。浆果熟时红色，有粉霜。花期2-5月，果期9-11月。

菝葜

菝葜

菝葜

百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，西番莲科西番莲属。草质藤本植物。原产于巴西，1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”。

百香果

百香果

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