油锅起火正确的扑救方法（油锅起火应该怎么办）

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大燃烧的是油，加水灭火是不可行的,油是飘在水上的 加水会使火蔓延，我来为大家科普一下关于油锅起火正确的扑救方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油锅起火正确的扑救方法

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大。燃烧的是油，加水灭火是不可行的,油是飘在水上的 加水会使火蔓延。

湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。

锅盖：当锅里的食油着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉天然气，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅里，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。