堂食一般吃什么饭（是指最高逼格的吃饭）

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鼎食，基本意思是列鼎而食，吃饭时排列很多鼎。形容富贵人家豪华奢侈的生活。鼎食，也就是指最高规格的吃饭。

鼎本来是古代的烹饪之器，相当于现在的锅，用以炖煮和盛放鱼和肉。许慎在《说文解字》里说：“鼎，三足两耳，和五味之宝器也。”有三足圆鼎，也有四足方鼎。最早的鼎是黏土烧制的陶鼎，后来又有了用青铜铸造的铜鼎。但当夏禹收九牧之金铸九鼎于荆山之下，以象征九州，并在上面镌刻魑魅魍魉的图形，让人们警惕，防止被其伤害。鼎就从一般的炊器而发展为传国重器。鼎的使用便不再是寻常人家的事了。在周代，有所谓“天子九鼎，诸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎”等使用数量的规定，鼎的使用成为身份和地位的象征。所谓钟鸣鼎食之家是也。吃饭列鼎而食，且伴有音乐歌舞，这也算得上吃饭的最高规格了！但是，这种高规格的鼎食，随着鼎被更方便的炊具所取代，逐步演变为敬天祭祖时的道具，或者成为最高权力的象征。春秋末期有楚庄王“问鼎中原”的故事，这里的“鼎”已经完全与吃饭没有关系了！

（汉•司马迁《史记?卷一百二十九•货殖列传第六十九》）：“夫纤啬筋力，治生之正道也，而富者必用奇胜。田农，掘业，而秦扬以盖一州。掘冢，奸事也，而田叔以起。博戏，恶业也，而桓发用富。行贾，丈夫贱行也，而雍乐成以饶。贩脂，辱处也，而雍伯千金。卖浆，小业也，而张氏千万。洒削，薄技也，而郅氏鼎食。胃脯，简微耳，浊氏连骑。马医，浅方，张里击钟。此皆诚壹之所致。”

司马迁论人能出类拔萃，富甲一方，实有非凡之毅力。盖人精打细算，勤奋节俭，乃生财致富之正途，故致富者必出奇制胜也。耕田务农乃繁重之业，而秦杨以之为一州首富。掘坟盗墓本为作奸犯科，而田叔以之起家兴旺。赌技博戏本为不良之行，而桓发以之而富甲一方。沿街叫卖为男人贱业，而雍乐成以之殷实富饶。贩脂卖膏为耻辱之业，而雍伯以之获利千金。卖水鬻浆本为小本经营，而张氏以之赚钱千万。磨刀砺剑本为雕虫小技，而郅氏以之列鼎而食。售羊胃肉脯乃微不足道之事，而浊氏以之车马成行。为马治病乃低浅医术，而张里以之击钟佐食。彼等皆由于专心笃志而致富也。“钟鸣鼎食”之成语，即由此典故演变而来。

生当鼎食死封侯

《水浒传》，结尾有一句：生当鼎食死封侯，男子生平志已酬，很有意思。

宋江领导梁山英雄轰轰烈烈大干一场，但最终被高俅和皇帝一杯毒酒赐死，一代枭雄像条狗一样轰然倒下。如果泉下有知，宋江后悔吗？

再看这句“生当鼎食死封侯，男子生平志已酬”，意为即使活着被君王当做食物用大鼎煮着吃了，死后能得到认可，也算壮志已酬，就没有什么遗憾的了。在水浒故事将结束，对着梁山事业带血的句号，作者忽然来了这么一句，其实是暗示了宋江的一种心理。

招安历来被读者认为是宋江最大的败笔。但皇帝招安的是宋江，而不是读者，所以，宋江只会遵从自己。宋江的理想是报国，他全部行为的依据就是浸透骨头的“忠君”二字，所以，他招了安，忠了君，哪怕是愚忠也是忠。

在宋江认为，人活着的时候列鼎而食，死了也能追封侯位，这样的一生，才算扬眉吐气。

时候列鼎而食，死了也能追封侯位，这样的一生，才算扬眉吐气。