入秋必吃十种食物（入秋后别太节俭）

我发现生活中，其实很多女性朋友，总是舍不得为自己花钱，宁愿省下来攒着，或者给孩子买点吃的，都不愿意给自己买点护肤品，买点补品。实际上女人过了40岁，皮肤状态、身体状态，都会逐渐下降。

这时候真的别心疼钱，别太节俭，虽然知道还是有很多人不听劝，但是还是想说。接下来给大家分享5种食物，常吃气色好，补充多种营养物质。

而且都不是特别贵的东西，又没有给大家推荐燕窝、阿胶等，都是一些平价食物。

【黑椒牛肉粒】

配菜：牛肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、黑胡椒酱、淀粉

1、牛肉洗净切成小粒，土豆、胡萝卜、青椒，也都切成小丁，来一点点洋葱切丝。下面调制料汁，2勺生抽、1勺老抽、1勺黑胡椒酱、半勺白糖和淀粉，一点点盐、鸡精，最后来小半碗清水，调制均匀。

2、起锅烧油，加上牛肉粒翻炒，直至炒到变色以后，就可以盛出来了。接下来重新起锅，把洋葱、姜蒜爆香，接着倒入土豆、胡萝卜、青椒翻炒，炒到断生后，把牛肉粒重新倒进去，再倒入料汁，翻炒均匀大火收汁后，出锅。

【百合莲子银耳羹】

配菜：百合、莲子、银耳、枸杞、冰糖

1、准备一朵干银耳，放到水中泡发，泡好后撕成小块，百合、莲子，也要提前泡在水里，记得把莲子的芯去掉。

2、银耳、莲子一起倒入锅中，添上清水开始煮，煮15分钟后，先用勺子搅拌片刻，搅拌至出胶，然后再把百合放进去，接着煮15分钟。最后将枸杞、冰糖倒入其中，搅拌至融化，出锅。

【山药排骨汤】

配菜：山药、排骨、姜片、胡萝卜、盐

1、排骨洗净后，放入锅中来焯水，焯烫之后捞出，用温热的水冲洗干净，备用。重新起锅，把排骨倒进去，来几片姜片，倒入清水开始炖。

2、大火烧开后，继续煲45分钟左右，然后把山药去皮切块、胡萝卜切块，倒入锅中继续炖，这个熟得比较快，大概15分钟的样子就行了，最后来点盐调味，稍微搅拌一下，就可以出锅了。

【香菇炖鸡】

配菜：鸡、干香菇、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐

1、鸡肉斩成小块，放入水中泡1个小时，香菇泡在水里泡发至变软，洗净备用，胡萝卜、青椒切块，葱姜蒜切好。

2、起锅烧油爆香鸡块，大火翻炒到变色，然后放上生抽、老抽、料酒、蚝油，炒匀之后倒上清水，然后把香菇、胡萝卜也倒进去，大火煮开后，再用小火炖1个小时，最后把青椒放进去，加上一勺盐，开大火收汁即可。

【香辣猪蹄】

配菜：猪蹄、干辣椒、姜蒜、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖

1、猪蹄剁成块，洗干净之后放到锅里，添上清水进行焯水，焯水后捞出备用。姜蒜、干辣椒切好，剩下的香料准备好。

2、锅里倒油，把冰糖倒进去炒糖色，炒出来之后倒入猪蹄翻炒，炒到上色，接下来加上干辣椒、姜蒜、香叶、八角，炒出香味之后，添上适量的生抽、老抽、料酒，加上足量的清水开始炖。炖1个小时后，放一勺盐调味，大火收汁后，即可盛出来开吃。