韭菜腌制方法（怎样腌制韭菜）

韭菜洗净之后晾一会，要把上面的水晾干了，我来为大家科普一下关于韭菜腌制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

韭菜腌制方法

韭菜洗净之后晾一会，要把上面的水晾干了。

将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。

将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。

盖上坛子的盖子，然后放置3-4天就可以了。

最后在吃的时候可以加点醋、油辣椒，味道会更好。